“平常在咖啡馆看到的一杯漂亮的拉花原来是这样制作出来的，看了老师操作技巧和工序之后才明白，的确没有想象中和看到的那么简单。看着老师示范的时候很简单，可是轮到我自己实际操作时老是有不同的问题出现，完整的做好一杯手冲咖啡还是一件不容易的事情。”
“雀巢品牌下面原来这么多产品，单就速溶咖啡就有黑咖啡、混合咖啡、醇品、金牌、1+2、馆藏这些分类。他们的销售有商业和非商业两大渠道，可是商业和非商业下面又有无数个分支。简直就是一个大的王国。”
——这是同学们活动结束后各自的心声和体会
雀巢作为世界500强企业、世界最大食品制造商，它涉及到了哪些不同的领域呢？在这151年的发展历史中使用了哪些商业战略呢？下面跟着小编一起走进8月18日雀巢咖啡师职业体验活动深入的了解这个世界最大食品制造商是如何从一个生产婴儿食品的乡村作坊发展成今天这样的大企业的呢？
西区培训部熊副经理给现场的同学们讲解了咖啡行业的第三次革命——收购精品咖啡品牌-Blue Bottle。中国云南是如何在雀巢工作人员和当地农民的努力下使这里从一个产量低、质量次的咖啡豆产地发展成一个产量高、质量优且已引起全球咖啡界关注的咖啡豆产地。为了让同学们更好的完成本次活动的商业策划书，熊副经理还从渠道、产品、FBA分析（Feature 特征、Advantage 优势、Benefit 利）这三方面做了案例的简单讲解和分析。
雀巢咖啡师职业体验活动不仅仅是让同学们亲手去制作一杯属于自己的咖啡，更多的是让同学们透过雀巢这个品牌去看到食品制造商他们是如何根据市场、根据消费者的要求去进行市场的战略布局，进而去规划自己未来的职业方向。
